تناولت جريدة البعث في تحقيق أجراه الصحفي رفعت الديك بعددها الصادر بتاريخ 14 كانون الأول 2016 عن صناعة دبس التفاح ملقياً الضوء على هذه المادة الغذائية التي تستحق بجدارة أن يطلق عليها عسل الفقراء كونها منتج غذائي طبيعي يلبي حاجة المستهلك في الحصول على منتجات آمنة ومصدراً للغلوكوز الطبيعي يضاهي إلى حد كبير في جودته العسل وبسعر تشجيعي لا يزيد سعر الكيلو غرام عن /1000/ ل.س.
لكن صناعته ما تزال تبحث عن مستثمرين حتى يمكن إطلاق هذه المادة كمنتج مثل الشوكولا والحلاوة وغيرها من الأصناف التي بات لا يخلو محل تجاري منها.
والجدير ذكره أن هذا المنتج فيما لو تم وضعه تحت الاستثمار ستنعكس فوائده على المزارعين بشكل كبير كونه سيؤمن مصدر تمويل جديد لهم باعتبار أن التفاح المستخدم في هذه الصناعة سيعتمد على كمية الفاقد من ثمار التفاح التي تقدر نسبتها بـــــــ16% من كمية الإنتاج التي لا يستفيد منها المزارعين.