يحتوي التمر على دهون وسكريات وبروتينات وعلى العديد من العناصر الغذائية من فيتامينات ( A1-B1-B2-B3-B5 ) ومعادن مثل الكالسيوم والأحماض الأمينية والكبريت والحديد والبوتاسيوم والفوسفور والمنغنيز والنحاس والمغنزيوم، ويعد التمر مصدراً أساسياً للألياف الغذائية.
يفيد تناول التمر في معالجة الإمساك والاضطرابات المعوية وتعزيز زيادة الوزن عند الأشخاص النحيلين ومشاكل القلب وسرطانات البطن.
وبما أن التمر يحتوي على البوتاسيوم وعلى 20 نوعاً مختلفاً من الأحماض الأمينية فإن تناول كمية منه تقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية بنسبة 40%.
كما يفيد تناول التمر المرأة الحامل في تسهيل عملية الولادة لأنه يقوي عضلات الرحم، وليس تناول التمر مهماً لتسهيل عملية الولادة فقط بل هو مهم للرضاعة الطبيعية حيث يزود حليب الأم بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الطفل.
على الرغم من أن التمر يحتوي على قيمة غذائية كبيرة، ينبغي توخي الحذر الشديد عند تناوله لأن سطحه لزج وتلتصق فيه الشوائب بسهولة ولذلك يجب استهلاك التمر الذي جرت تعبئته بشكل صحيح، كما يجب التأكد من غسله جيداً قبل تناوله لإزالة الشوائب الموجودة عليه، كما يجب الانتباه إلى عدم الإكثار من تناول التمر عند مرضى السكري.
الرئيسية 
