تحديد أسعار المأكولات والمشروبات في المطاعم والمقاهي، أمر بات يعتبر في غاية الأهمية مع غياب الضوابط الأخلاقية التي يجب أن يتحلى بها أصحاب هذه المحال، لأنه ليس من المقبول أبداً أن يبقى الناس ضحية لاستغلال وجشع أصحاب تلك المحال دون وجود أي وازع أخلاقي أو مهني.
إن صدق التعامل الذي تحتاجه هذه المهنة تعتبر أحد العوامل الرئيسية لرفع مستوى الجودة والخدمة والراحة والأمان التي يطلبها الزبون وهذا ما يجب أن تعمل الجهات الوصائية على تعزيزه للترويج للمأكولات السورية ومشروباتها عبر سلسلة مطاعمها ومقاهيها وذلك مع انتهاء الأزمة التي تعصف ببلدنا الحبيب حيث أن مقومات نجاح الحملة التسويقية ربما تكون مهيأة وبشكل كبير مع انشغال الناس في الداخل والخارج للتطورات التي تمر بالبلاد ولكن تبقى مسؤولية من سيتولى إدارة هذا المشروع الوطني الذي يحتاج لتعاون العديد من الجهات والمؤسسات لإنجاحه.